お餅

 私はお餅大好き人間、多分実父譲りの好物なのでしょうが、だからお正月大歓迎です。
食べ過ぎたら太ると云われますが、こんなに美味しい物を食べない方が悔いを残しそうなので、味わって頂いております。
幸いにも新聞で見る限り、今年はお餅を喉に詰らせた方もない様です。

 今は臼に杵と云う道具を見る事もなくなりましたが、機械づきよりはやはり美味しかった記憶があります。
でも、蒸して、ついて、伸ばしての作業は、寒い中大変でしたから、昔の人は大層な労力でしたね。
思い出しながら、今日も磯部巻きを頂いています。

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