コーヒー

昔から香り高いコーヒーが好きでした。夫がまた凝り性でドリップに敷くネルの質にまでこだわり静かにお湯を注ぐとふわーっと薫りが沸き上がって、眠い目も覚める朝でした。モカ、キリマンジャロ、ブルマン、色々覚えたのも夫のおかげです。その代わり、お抹茶の美味しさを教えて差し上げたのは私、なんて昔を思い出しました。この頃は濾紙に変えたせいかどうかは分かりませんが、香りやコクが少し違うみたい、それぞれの好みが違いますしね。新宿小田急デパート5階にあるコーヒーやサンのコーヒーは私に昔を思い出させてくれます。

彌 叡
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